eco news

Hati-Hati, Banyak Makanan Berasal Dari Limbah Di Sekitar Kita

Makanan merupakan hal yang sangat penting dan dibutuhkan oleh semua makhluk hidup. Tidak hanya bermanfaat untuk mengatasi rasa lapar saja, makanan juga sangat erat kaitannya dengan kesehatan. Tidak jarang, seseorang menderita suatu penyakit tertentu akibat kebiasaannya mengonsumsi makanan yang tidak sehat.

Begitu pentingnya makanan bagi tubuh, membuat kita harus sangat berhati-hati dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi, khususnya jika kita tidak membuat sendiri melainkan membelinya dari luar. Sebab, saat ini ada beberapa pihak tidak bertanggungjawab yang memproduksi makanan buatannya dengan zat berbahaya ataupun limbah, seperti beberapa makanan berikut ini:

  • Mi instan

Siapa sih yang tidak suka mi instan? Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa pasti menyukainya. Apalagi cara membuatnya cukup praktis dan rasanya lezat. Namun, kita patut waspada saat memilih mi instan yang akan dikonsumsi. Sebab, ada beberapa mi instan yang dibuat dengan memanfaatkan limbah yang seharusnya menjadi pakan ternak.

  • Bakso

Bakso, merupakan salah satu makanan yang sangat rawan memanfaatkan limbah dalam proses pembuatannya. Limbah yang dimanfaatkan biasanya berupa daging yang sudah tak layak konsumsi, yang diolah menjadi bola bakso. Untuk menyamarkannya, biasanya digunakanlah zat kimia tertentu yang dapat menyamarkan aroma tidak sedap dari daging tersebut sehingga tidak ada yang mengetahuinya. Apalagi setelah dibuat menjadi bakso siap saji, maka tidak akan ada yang menyadari apakah daging yang digunakan daging segar atau daging tak layak konsumsi.

  • Saus

Makan bakso atau mi ayam menggunakan saus, pasti enak! Namun, berhati-hatilah karena cukup banyak saus yang beredar di pasaran menggunakan bahan tak layak konsumsi dalam pembuatannya. Ada beberapa saus yang menggunakan campuran cabai dan tomat busuk, tetapi ada juga yang tidak menggunakan cabai atau tomat sama sekali. Saus tersebut hanya menggunakan ekstrak cabai dan esens tomat untuk membuat warnanya menjadi mirip dengan saus yang aman konsumsi.

Selain ketiga makanan di atas, masih banyak lagi makanan yang menggunakan limbah ataupun zat berbahaya pada makanan. Dan bagaimanapun bentuk olahannya, makanan tersebut tetap saja berbahaya bagi tubuh karena dapat menimbulkan gangguan kesehatan, seperti:

  1. Keracunan makanan
  2. Muntah
  3. Diare

Tidak hanya itu, gangguan kesehatan yang terjadi juga bisa bersifat jangka panjang, misalnya meningkatkan risiko terkena kanker jika zat yang masuk ke tubuh bersifat karsinogen. Tentunya BroSis tidak mau mengalaminya, kan? Jadi, ada baiknya jika BroSis lebih waspada saat memilih makanan yang ada di sekitar ya!